它是红薯的“胞弟”,外形让人分不清,口感却相差甚远,你吃过吗

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它是红薯的“胞弟”,外形让人分不清,口感却相差甚远,你吃过吗

它是红薯的“胞弟”,外形让人分不清,口感却相差甚远,你吃过吗

一到冬天的时候,大街小巷都能看到卖烤红薯的,软糯香甜,味道好,营养价值又比较高,常吃烤红薯可以补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,好吃还不上火。香甜美味的烤红薯解馋又抗饿,而且冬天吃它还能暖身体。而今天小编又给大家分享的这种食物是红薯的“胞弟”,外形让人分不清,口感却相差甚远,你吃过吗?

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红薯既能当水果直接啃着吃,又可以当成蔬菜,做红薯拔丝也是非常美味的,而今天要给大家分享的食材和红薯的外观非常相似,不知道的经常会误以为它就是红薯,然而它却是一种非常清脆爽口的水果,被人们称之为“地下苹果”,营养价值等同于苹果,含糖量和含水量都比较高,吃起来口感清脆又多汁,而且味道十分香甜。

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比红薯还要美味,这种食物它的名字叫做雪莲果。在云南地区有大面积的种植,当地人会把它当成水果来吃,在秋冬季节天气干燥的时候吃这种水果是最合适的,比雪梨还要美味。而且用它熬粥或者是用它来煮茶喝,滋补效果会更好,因为里面含有丰富的果糖维生素和膳食纤维,而且矿物质含量也是比较高的。

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常吃雪莲果不仅能够润肠通便有助于消化吸收,还有美容养颜的作用。所以女性朋友要多吃,皮肤会越来越细腻光滑,补水效果好,还能滋养肌肤。老人多吃雪莲果,补充膳食纤维和矿物质,增强抵抗力,身体会更健康。你喜欢吃雪莲果吗?

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