最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

原标题:最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

自古以来,我们都有这样的说法,遇到黑色的食物要多吃,“逢黑必补”。所以许多人在家里都会常备一些带黑色的食物,比如黑芝麻,黑豆,黑米等等。不过大多数人是把它们用来熬粥或者做汤水用,吃起来口感相对会粗糙一些。最近爱上了蛋糕烘焙,所以打算尝试能不能把它们放到这里面一起来烘焙,毕竟常吃对身体好,气血双补,脸色更红润健康。

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

今天我选的就是黑米,它可算得上是稻米中的珍贵品种了,又被称为“补血米”,它含有丰富的营养价值,具有滋阴补肾,调补气血,健脾暖胃,乌黑头发等效果,尤其适合女性朋友,还有年长人群食用,最近我迷上了这食材。特别是在女性朋友怀孕期间和产后,体虚气血失调,常食用它来进行调补,效果特别棒。还有的讲究养生的女性朋友,经常用它来做点小糕点什么的来吃,脸蛋红嘟嘟的,又白又嫩,不化妆都漂亮。下面就为大家分享这个黑米玛德琳的做法,非常简单,我是专门购买的黑米蛋糕粉,吃起来感觉是带点粗的甜甜的,软软糯糯的感觉。再把它做得乖巧可爱,那么吃起来就更是赏心悦目了。

【黑米玛德琳】

一,食材:黑米蛋糕粉50g,鸡蛋1个,细砂糖35g,黄油50g,泡打粉2g,盐少许,枫糖浆10g。

二,黑米玛德琳的做法:

1.首先准备好所有的食材,先将鸡蛋,细砂糖和盐一起放入盆里,搅拌均匀,再将枫糖浆放进来搅拌均匀。

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

展开全文

2.将黑米蛋糕粉和泡打粉混合均匀,再过筛放入鸡蛋液里面,再把融化好的黄油也一起放进来,继续搅拌均匀,直到没有任何干粉颗粒状,蛋糕糊变得非常的光滑细腻。

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

3.把搅拌均匀的蛋糕液放入裱花袋里面,再放入冰箱冷藏1个小时,这时候蛋糕液变得比较容易成型,然后把它挤入准备好的模具里面,不要太满了,8分满就差不多了,防止烘焙的时候膨胀出来。

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

4.将烤箱提前预热好,把模具放进去,上下火180度,烤差不多15分钟左右就可以了,香甜软糯的黑米玛德琳就做好了,小朋友也非常的喜欢这个小点心。

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

最近我迷上这食材,隔三差五用它做糕点,气血双补,不化妆都漂亮

小贴士:

今天为大家分享的这道黑米玛德琳就结束了。有了黑米的加入,不仅让这个蛋糕营养更丰富,而且让口感更具有层次感。这里加入了少量的泡打粉,购买健康安全的无铝泡打粉,这样更快速的让蛋糕有蓬松感,不然很容易做出来的蛋糕压成一饼,没有柔软的口感。不知道你是不是也喜欢用黑米来制作蛋糕,不妨尝试一下,大人小孩都可以吃,小孩吃了强身体,少感冒。

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。