香菜,这么保存,又新鲜味道又不会流失!

原标题:香菜,这么保存,又新鲜味道又不会流失!

文/倒霉的茶叶蛋

香菜别再放冰箱储存了,教你一招,1个夏天新鲜翠绿,小妙招实用!夏天果然是一个美好的季节,不仅外面的天气晴朗,而且超市里面蔬菜水果的种类超级多,而且价格也非常的便宜,想做什么美食都可以,一般冬天价格很贵的蔬菜水果在夏天的价格都很便宜。他没有喜欢吃香菜的小伙伴儿。香菜的冬天的价格和在夏天的价格真的是两个极端。这不眼看着夏天就来了,只相差的小伙伴儿有没有在市场里买一些香菜呀?一般我们买香菜都是用来调味儿的。做一些鱼呀,或者辣炒的一些东西,傻上一点香菜提提味儿。所以有时候买那么一把香菜,用了以后还会剩下很多。

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那么你知道正确储存香菜的方法吗?是不是就是直接把他丢在冰箱里直接冷藏的。可能有的心心细的人会把香菜包在保鲜袋里面,然后直接放进冰箱。其实这些方法都不太正确。外面教大家几个方法。

香菜,这么保存,又新鲜味道又不会流失!

超市里买来一个稍微小一点的保鲜盒。然后把我们用剩下的香菜房间保鲜盒里面,再用保鲜膜把上面的风口包裹得严严实实的,包括好以后就可以丢进冷冻了,记得是冷冻不是冷藏。

香菜,这么保存,又新鲜味道又不会流失!

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还有一种方法就是取出家里面最干净的锅,里面放点清水,烧开以后倒入适量的食用盐,把它变成咸一点的盐水,然后丢入我们剩下的香菜。大约用水焯个几秒钟就可以捞出来了,然后取一个干净的盆子里面放上适量的冷水。然后把我们刚刚用水焯好的香菜丢进冷水里面过一遍。然后把它晒在阳台上,用干净的塑料袋铺在阳台上,然后把我们煮好的香菜铺在塑料袋上,在阳光底下暴晒。

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你是这种方法也是挺常见的,把香菜晒成干儿以后,放进袋子里面,找家里面的阴凉处保存,然后想吃的时候就用水泡一遍。它就会又恢复它原本的样子了,而且味道也不会流失。

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有人不喜欢香菜,大都是不喜欢香菜的那股怪怪的味道,但是很多人都不知道的是,其实香菜还是对身体有好处的,它里面含有对身体有好处的维生素和胡萝卜素。其实炒菜的时候放一点上去提提味儿也是很好的,比如说我们平时熬一些什么汤之类,再把汤盛出来之后,在上面撒上一点香菜沫也是很香的。

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好了,上面两种储存香菜的方法,大家应该都学会了吧,很简单的。喜欢吃香菜的你,赶紧学起来吧。

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