腐乳爆肉,色泽红艳肉质滑嫩,美味下饭

原标题:腐乳爆肉,色泽红艳肉质滑嫩,美味下饭

经常进出厨房的人都知道,做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

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今天分享的是腐乳爆肉,色泽红艳肉质滑嫩,美味下饭。

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腐乳爆肉的做法具体步骤如下;

腐乳碾碎,加入黄酒、糖、淀粉、水调匀

里脊肉片成片,放在碗里,加鸡蛋清抓拌均匀

锅中放入油烧热,下入肉片煸炒至肉片变色盛出沥油

锅中留底油,爆香葱碎

放入调好的腐汁,烧至粘稠

把肉片下锅,迅速翻炒几下,

然后加葱末,淋香油,装盘即可

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