校门口的特色小吃,不用碗不用盘,大妈半天能卖500块,你敢吃吗

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校门口的特色小吃,不用碗不用盘,大妈半天能卖500块,你敢吃吗

如果说小吃摊最多的地方是哪里,相信有很多人会想到校门口。没错,这里常常聚集着各类的小吃,每到吃饭的时间,就自发的组成了一条小吃街,不仅种类多,价格也很便宜,很受学生们的欢迎。

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小编在上学的时候就很少吃食堂,大多时候都会选择这些小摊位。只要进入了这条街,远远地就能闻到香味。但是这种做法是不正确的,大家不要效仿,尽量还是吃食堂,干净又卫生。偶尔想解解馋的时候,可以买几种自己喜欢的小吃。

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因为这种小吃摊很受欢迎,所以商贩们也发现了商机,开始研究更多有特色的美食。今天要和大家说的就是最近校门口新出来的一款小吃。店主是一位大妈,她的小吃和别人的不一样,不用塑料袋也不用纸袋,但是购买的人却络绎不绝,这是为什么呢?

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原来这款小吃是一种面食,它的形状是圆形的,分成一段一段的。虽然面食我们很常见,几乎家家都会吃面条、包子和饺子等,但是吃过这种面食的应该不多,小编也是最近才知道还有这样的一款特色小吃。

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它的做法是很特别的,要先把面粉和水按照适当的比例混合在一起,然后将其揉成软硬合适的团状。揉好之后将面团揉成圆管的形状,锅中放足量的清水,烧开之后把圆管面放进去煮熟。煮好之后捞出放在大的盆中,里面加入秘制的酱汁和培根片,将它们充分混合在一起。

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而当顾客来购买的时候,大妈并不会装在碗里或者是袋子里,而是拿出之前准备好的面包,把上面的部分切掉,再将它的中心挖空,这样一个面包小碗就做成了。接着把拌好的圆管面舀起来一勺放到面包里面,在上面撒上一些葱和泡菜,这样这款独特的小吃才算制作完成。

人们之所以喜欢,不仅仅因为它的味道好,还因为这样的一个小面包圆管,成年人就可以吃饱了。里面可以吃,外面的面包也不会浪费掉。

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因为这个独特的创意,用面包来当成小碗,着实吸引了不少人。每天来购买的人早早地就排起了长队。因为制作工序比较复杂,需要的面包量也很大,所以大妈不会准备太多,常常不到半天就卖完了,而这短短的一上午就可以卖出五百块钱,想想利润还是很可观的。

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不知道大家有没有吃过这种小吃,小编尝过以后觉得味道还是很不错的。面团的味道加上培根的鲜香,还能吃到软软的面包。一份小吃多种口味,很受大家的欢迎。

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如果你在街上遇到这种小吃,会买一个来尝尝吗?或者你的家乡有哪些特色的小吃,留言和大家分享一下吧。

【文案编辑】:惜博

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