晚餐犯懒就食它,饭菜一锅出,一锅光速消灭,喷香有嚼劲!

原标题:晚餐犯懒就食它,饭菜一锅出,一锅光速消灭,喷香有嚼劲!

晚餐犯懒就食它,饭菜一锅出,一锅光速消灭,喷香有嚼劲!

现在的上班族也就晚上有时间能在家正经的做上一顿饭吃,平常都是在公司附近解决或者点外卖,所以晚餐自然是要吃的好不,同时还要兼具简单。因为累了一天了,晚餐大家都不想太折腾,容易犯懒,所以要简单但是又要好吃。因此这份饭菜一锅出的【排骨焖饭】就很适合在晚餐的适合吃,因为做起来很简单,能饭菜一锅出,并且一锅饭菜能光速就消灭掉,很受欢迎。

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排骨焖饭是将排骨和米饭一起放在锅中焖,这样米饭在焖的过程中就会吸上排骨的汤汁,让米饭的味道更浓郁,有吃拌饭的感觉。而且每次排骨焖饭出锅的时候都会散发出浓郁的香味,会事先就吊起胃口。当米饭和排骨拌的过程时就会让人不由自主的想要咽口水,吃的过程中也会散发着喷香的香味,排骨嚼起来也很有嚼劲。一碗吃下来都顾不上说话了,只想尽情享受美味,可见食物确实美味。并且做起来也简单,很适合懒人,大家可以跟着步骤一起做。

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【排骨焖饭】

我们只需要准备排骨、大米、胡萝卜、豌豆、香菇酱、盐。排骨要选择只有淡淡腥味,并且肉质上是有光泽的,触碰时带有弹性,而且没有任何异味的。胡萝卜和豌豆等可以买上新鲜的,就是带有光泽,且很鲜嫩的。最后买上配料就能动手开始做焖饭了。

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【详细过程】

步骤1:排骨要用冷水清洗干净,并且用冷水将它泡着,让排骨中的血水泡出。接着让排骨洗一下,放入冷水锅中,然后将排骨开盖子煮到水沸腾。紧接着开始将排骨上的浮沫去掉,将排骨捞出,并且将排骨放在碗中备用。

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步骤2:再次起锅烧热之后就将下油下葱姜,快速炒香后将排骨下锅炒,炒到微微焦黄后就倒入2大勺香菇酱,接着继续炒,炒到排骨每一根都沾上调料后就放入盐,拌匀后加可以盖住排骨的开水。然后将胡萝卜清洗干净切成丁,豌豆洗干净备用。

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步骤3:将大米用清水淘洗干净,然后倒入胡萝卜、豌豆,接着将排骨和汤汁都倒入锅中,汤汁的量就是平常煮米饭的水就成。接着盖上盖子,并且按煮饭的键,等到煮好了后就将揭开盖子,并且用勺子搅拌一下米饭,直到米饭和菜都混合在一起,这样就可以吃了。

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一份喷香有嚼劲的排骨焖饭就做好了。香菇酱也是可以换成豆瓣酱的,看个人的喜爱以及有什么来定。其次胡萝卜和豌豆的量不用太多,不然全是菜也不好吃。总之这份排骨焖饭大家可以偶尔吃上一顿的,很有嚼劲,也很香,所以在晚餐想犯懒的可以用吃它,简单,省事,最主要的是好吃,一锅能快速就消灭了。返回搜狐,查看更多

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