营养均衡的蔬菜面,鲜美早餐,就要这样吃

原标题:营养均衡的蔬菜面,鲜美早餐,就要这样吃

营养均衡的蔬菜面,鲜美早餐,就要这样吃

很多人早上都吃一些饼和粥,经常这样吃腻味,有时候嘴馋,早上想吃一点咸的。今天给大家介绍一种简简单单的蔬菜面。只需要准备一些常用的蔬菜,喜欢吃肉的加入一点生肉。做起来不费力。并且荤素搭配,有助于身体健康。那么今天要分享的就是蔬菜面,三种常吃的蔬菜码在一起,不喜欢吃干的可以浇上一点热腾腾的汤汁。加上在超市购买好的鲜面条,或者准备好的手擀面,就可以动手操作简单易学的面条了。早上来一碗热腾腾的蔬菜小面,可以促进血液循环,让一整天都充满活力,更能够开启与元气满满的一天。汤汁的浇灌是有讲究的。按照我的方法,做出来的汤汁带着一种自然而然的酸辣味道。绝对好吃。

菜名:

蔬菜小面

材料:

西红柿一枚、豆角几根、茄子一个、面条适量、生肉少许、家庭必备调料少许、葱姜蒜

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制作步骤:

1、 第一步都是清理食材,保证食材的干净卫生。将猪肉肥瘦分离,清洗干净。葱姜蒜切成合适大小。

2、 蔬菜切丁,茄子切成一厘米大小的方块,如图所示。

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3、 热锅倒油,熬炼肥肉中的油,然后炒瘦肉。这样可以激发出来肉的香味和油脂,更加好吃。盛出瘦肉,加入准备好的葱姜蒜爆香。爆香之后放入豆角,因为豆角不容易熟。放入茄子丁,过一会儿可以放准备好的西红柿丁。确保炒熟,炒出来香味。

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4、 炒熟的肉丁倒进去,这就是准备好的菜码。加入蚝油少许,盐少许。准备出锅。

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5煮锅准备好,大火烧开烧水煮面条。水开之后加入面条。煮3到5分钟为宜。

面条煮熟以后,盖上锅盖焖一小会儿,这样一道香喷喷的面条就做好了,浇上准备好的菜码。喜欢吃咸的人可以用来做早餐和晚餐,看着简单,但是非常有营养。欢迎品尝。

烹饪小贴士:

1、豆角要用一定的时间去煮熟因为时间太短会导致它还是生的,不利于消化吸收。

2、面条是常用食材,但是不要煮的时间太久,这样不仅仅影响口感和食欲,也不利于发挥原本的作用

3.放盐适量,因为在蚝油和老抽之中已经加了少许的盐分,所以避免过咸,适量放盐。返回搜狐,查看更多

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