2块钱一斤,隔三差五吃一点,消炎杀菌防感冒,可惜很多人不爱吃

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最近外面的天气已经不能够用暖和来形容了,而是热,太阳照在人身上已经不是暖嘘嘘的很舒服了,而是太晒了。今天出去买东西,大街上不少人都穿上了短袖和裙子,一瞬间就感觉夏天真的到来了。在我们北方,虽然白天的温度挺高了,但是早晚的风还是很凉的,不注意添衣还是很容易受寒引起感冒的,所以小编还是建议大家每天准备一个小外套,早晚穿一穿能省去不少麻烦呢。

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在这种天气情况下,想要预防感冒可不有即使添减衣服这一点,我们还可以在饮食方面多多注意,比如多吃点洋葱。因为洋葱辛辣多汁,含有丰富含大量的大蒜素和植物杀菌素,常食具有消炎杀菌、抵御流感、预防感冒、增强机体免疫力和抵抗力的作用。洋葱是生活中很常见的一种食材,一年四季都能买到,在我们这,常年2块钱一斤,有不少人不爱吃,所以常常被老板放在角落了,久而久之就被大家忽略了。下面呢,和大家分享一道家常洋葱炒肉的详细做法,感兴趣的朋友可以看一下,2块钱一斤,隔三差五吃一点,消炎杀菌防感冒,可惜很多人不爱吃。

【家常洋葱炒肉】

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所需食材:洋葱、猪肉、生粉、料酒、生抽、食盐、食用油、清水

步骤一:猪肉切成条放在碗中,倒入适量料酒、生粉,搅拌均匀腌制一会。

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步骤二:洋葱剥掉外皮,切掉两端,对半切开,然后放入清水中浸泡3分钟。

步骤三:捞出洋葱甩干水分或者沥干水分,放在案板上面切成条状或者块。

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步骤四:起锅热油,油熟后倒入腌制好的猪肉,翻炒到猪肉变色,倒入适量生抽。

步骤五:然后均匀上色后,倒入洋葱,撒入适量食盐,一直翻炒到洋葱断生开始变软,即可盛出装盘食用。

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小贴士:

1、猪肉腌制的时候加入适量生粉,这样可以增加猪肉滑嫩细腻的口感。

2、洋葱对半切开以后放入清水中浸泡,这样做可以避免洋葱辛辣的汁水刺激眼睛,也就不会边切边流泪了。返回搜狐,查看更多

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