为什么超市里的猪肉比菜市场的猪肉便宜?内行人说出了实情

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为什么超市里的猪肉比菜市场的猪肉便宜?内行人说出了实情

在众多的肉类中,猪肉应该是大家吃得最多的了,平时的一日三餐好像都离不开,炒菜的时候少不了,包饺子调馅更是少不了。虽然从去年下半年开始,猪肉的价格一路上涨,很多人也说着吃不起,但是大家家里的猪肉还是没有间断过。

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人们对猪肉的需求量大,所以有不少地方都能买到猪肉,比如菜市场里的肉摊,超市里的肉类区,它们都可以买到各种各样的猪肉。我家这么多年买猪肉都是在菜市场里买的,就是昨天的时候,由于去买肉的时间太晚了,肉摊老板说已经没有鲜肉了,所以不得已去超市买了猪肉。

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不去买真不知道,原来超市里的猪肉价格比菜市场里猪肉的价格便宜多了,同样是鲜肉,便宜了好几块钱呢,我还以为是超市在搞活动,就买了一块。这不今天和同事说起来这件事,我才知道那可不是超市搞活动,而是超市里的猪肉一直都比菜市场里的猪肉便宜。

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那么同样是猪肉,为什么超市里的要比菜市场里的便宜呢?同事家里的长辈就是卖猪肉的,她告诉我了两种地方猪肉的区别,我才恍然大悟,怪不得超市里的猪肉会便宜一些呢。为什么超市里的猪肉比菜市场的猪肉便宜?内行人说出了实情,以后可别再乱买了。

区别一:菜市场肉摊的猪肉来源都是当地的屠宰场,所以菜市场猪肉的价格都是正常的价格。而超市里的猪肉来源是外地的冷冻猪肉,在进价方面那是便宜了很多的。

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区别二:菜市场里肉摊上的猪肉都是当天最新鲜的,所以这种猪肉不会便宜卖,便宜卖的话,商贩就赔大了。而超市里的不一样,当天卖不完的猪肉就冷冻起来了,等到第二天或者后面几天继续卖。也就是说,超市里的猪肉新鲜度远没有菜市场里的好,所以它的价格一直都不会太贵。

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看到这里相信大家也明白了,超市里的猪肉本身进价就便宜,后面放的时间越久,猪肉的新鲜度也会越差,久而久之,超市里也只能低价销售了。所以说,不在乎新鲜程度的,可以去超市购买猪肉,如果是想吃新鲜猪肉的,还是在菜市场里买的好。返回搜狐,查看更多

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