家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!

原标题:家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!

家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!

家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!吃不腻,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!

用料

面粉350克

酵母5克

水适量

盐2克

烙饼的做法

面粉,酵母,盐放在一起

家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!

加适量水揉成面团,软硬和耳坠差不多

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家常烙饼最简单的一种做法,我们家经常做,一顿3张都不够吃!

发至1.5倍大,揪起来可以看到大气孔就可以了

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二次揉面,这是个体力活,一直要揉到面上劲,中间要加干面

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揉好的面搓成条

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切成大小均匀的几子

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两个几子揉到一起,擀成长条状

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卷起来

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压平,在擀的大小适中

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放进铁锅里

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烙到两面微黄就可以了

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小贴士

最重要的就是发面和揉面,要劲道好吃,就不要偷懒,西北人用这个饼配羊肉汤作羊肉泡馍还有加入酱牛肉,或许腊汁肉当早餐,都很好,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多

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