面粉别再蒸馒头了,教你做发面甜饼,松软可口,好吃的停不下来!

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面粉别再蒸馒头了,教你做发面甜饼,松软可口,好吃的停不下来!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

-需要材料-

面粉500克

酵母粉2克

玉米油60克

白糖100克

纯净水200克

-步骤-

面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序

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和面30分钟 倍

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把面团团圆,进行一次发酵

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发酵至2倍大左右

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把面团取出揉匀排气

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将其分成4个面剂

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取一个面剂,擀成5mm左右的圆饼

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放入已经预热的电饼铛

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烙制大约2分钟左右,底部定型,上面鼓泡

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翻面再烙1分钟左右

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烙制到两面定型,熟透

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依次做完,出锅装盘

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改刀切块即可上桌品味

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-小贴士-

这种面团一次发酵之后,就可以做成面包生坯,经过二次发酵后就可以烤面包了。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多

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