红薯是‘’蔬菜冠军‘’,它不仅能抗癌防癌,还抗衰老,你知道吗

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红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。它不仅能抗癌防癌,还抗衰老,你知道吗?

红薯的功效与作用

红薯是‘’蔬菜冠军‘’,它不仅能抗癌防癌,还抗衰老,你知道吗

抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.提高免疫力

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红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

3.抗衰老

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抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

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