提个醒:葡萄与它搭配,就是没病找病,可还有人偏偏喜欢!

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提个醒:葡萄与它搭配,就是没病找病,可还有人偏偏喜欢!

葡萄,很可口的一种水果,最常见的是紫色葡萄。葡萄富含维生素、矿物质等营养元素,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。

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葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含有的铁元素比较丰富,还能补铁补血!

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牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。多喝牛奶对于高血压患者益处重大,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定。但是牛奶不能和葡萄一起吃,葡萄中含有果酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。

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